5 mrożonych warzyw, które pomogą obniżyć poziom cholesterolu
- Brokuły
Brokuły zawierają rozpuszczalny błonnik, który pomaga obniżyć poziom „złego” cholesterolu (LDL). Zawarte w warzywach glukozynolany pomagają również usuwać toksyny z organizmu, co korzystnie wpływa na zdrowie serca. Mrożone brokuły można dodawać do zup, gulaszów lub gotować na parze jako dodatek.
- Szpinak
Mrożony szpinak jest bogaty w luteinę, która pomaga chronić naczynia krwionośne przed zatykaniem. Ponadto zawiera magnez i potas, które normalizują ciśnienie krwi, a także błonnik, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
- Kalafior (kalafior)
Warzywo to jest źródłem błonnika i przeciwutleniaczy, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu i utrzymać zdrowie układu krwionośnego. Mrożony kalafior można łatwo dodać do zup kremowych, zapiekanek lub wykorzystać jako bazę do zdrowego puree.
- Zielony groszek
Mrożony zielony groszek jest doskonałym źródłem błonnika i białka, które pomagają wyeliminować nadmiar cholesterolu. Zawiera także witaminy z grupy B, które poprawiają metabolizm i obniżają poziom trójglicerydów.
- Brukselka
Mrożona brukselka jest bogata w fitosterole – związki, które zmniejszają wchłanianie cholesterolu w jelitach. Zawiera także witaminę C i przeciwutleniacze, które utrzymują elastyczność naczyń krwionośnych i pomagają je oczyścić.
